B PLACINTA CU VARZA CALITA si MUSCHI FILE crud uscat afumat
Reteta:Avem nevoie de varza murata,pe care o calim bine bine,apoi o lasam la cuptor sa nu aiba zeama.Blat/foaie Faina 400g (eu am folosit 300g faina alba si 100g integrala) 1pachet de unt,1 ou,1lingura cu otet,3 linguri cu smantana.Amestecam ingredientele intr-un castron,apoi pe masa framantam bine,bine pana se incorporeaza toata faina.Punem coca la congelator pt 30-40 min apoi o mai framantam inca o data.Dam cu putina faina pe masa,intindem o foaie pt tava cuptorului,pliem foaia in 4,o asezam in coltul din dreapta al tavii apoi o desfasuram. Batem 3 oua,punem jumatate din cantitatea de varza,amestecam apoi intindem varza pe blatul din tava,punem peste si cealalta cantitate de varza,presam cu lingura,asezam fasiute de muschi file afumat, cascaval ras,bucatele de ardei kapia,marar si cubulete de salam crud uscat afumat (muschiul si salamul Fermier le-am cumparat din Kaufland,de la Sergiana) Punem tava la cuptorul preincalzit, la maximum pentru 35-40 min.Gata, Pofta buna !
Este o placinta super delicioasa!Ceva asemanator faceam si eu cu ani in urma,cand sanatatea ne permitea sa mancam varza calita.Imi place nespus de mult prezentarea retetei cu toate detaliile,cel mai convingator mod de a ne face sa o incercam.Te felicit si te admir!
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.