RETETA,ingrediente:200gfaina integrala de grau,200g faina neagra,3lingurite gluten de grau,1lingurita seminte in,1lingurita seminte mac,diferenta pana la 600g faina de secara,360ml apa calda,drojdie 25g(un cub mic)1lingura ulei masline,1galbenus de ou,indulcitor 4zaharine(sau 1lingura de zahar) 2lingurite cu sare.Cum procedam,eu am pus la framantat la masina de paine. Punem in cuva masinii ingredientele in urmatoarea ordine:uleiul,sarea,indulcitorul,apa calda,drojdia,galbenusul. Cantarim intr-un castron faina,semintele,glutenul toate trebuie sa cantareasca 600g,amestecam cu o lingura apoi punem in cuva peste celelalte ingrediente.Dupa ce a terminat de framantat ,facem coca sul taiem felii din care formam bile pe care le asezam in tava pe hartie de copt cu spatiu intre ele.Lasam coca la dospit 40min(crescut)punem tava pe aragaz sa stea la cald,le dam cu albus de ou punem seminte,mai dam o data cu albus sa fixam semintele ,aprindem cuptorul la 220C.Apoi bagam la copt pt 30min in functie de cuptor.Gata ,pofta mare ! CONSOLIDARE
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
Felicitari,draga mea!